Μπρόκολο – Broccoli Calabrese Microgreens

Το Μπρόκολο Calabrese microgreens είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους επιδιώκουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους με θρεπτικά συστατικά. Τα Broccoli Calabrese microgreens προσφέρουν μια εξαιρετικά συμπυκνωμένη πηγή βιταμινών και μετάλλων, συχνά με μεγαλύτερες θρεπτικές αξίες από το ώριμο μπρόκολο.

Οφέλη στον οργανισμό μας:

• Πλούσια σε βιταμίνες: Περιέχουν βιταμίνες A, C, και K, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2), οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και την καλή λειτουργία του οργανισμού.
• Μεταλλικά στοιχεία: Προσφέρουν σημαντικά ποσά ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και καλίου, απαραίτητα για την υγεία των οστών και των μυών.
• Σουλφοραφάνη: Αυτή η ουσία, που βρίσκεται σε υψηλή συγκέντρωση στα microgreens μπρόκολου, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου και στη μείωση της φλεγμονής.
• Αντιοξειδωτική δράση: Τα microgreens μπρόκολου είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Υποστήριξη αποτοξίνωσης: Η κατανάλωσή τους ενισχύει την αποτοξίνωση του οργανισμού, κυρίως του ήπατος και των νεφρών, συμβάλλοντας στη γενική ευεξία.

Χρήση στην Καθημερινή Διατροφή:

Το Μπρόκολο Calabrese microgreens είναι εύκολα να ενσωματωθούν στην καθημερινή σας διατροφή, προσφέροντας νοστιμιά και θρεπτική αξία. Δοκιμάστε τους παρακάτω τρόπους χρήσης:

• Σαλάτες: Προσθέστε τα σε σαλάτες για τραγανή υφή και φρέσκια γεύση.
• Smoothies: Ενσωματώστε τα σε smoothies για επιπλέον βιταμίνες χωρίς να αλλάξει η γεύση.
• Σάντουιτς και wraps: Ιδανικά ως γαρνιτούρα σε σάντουιτς, τοστ και wraps για να ενισχύσετε τη διατροφική τους αξία.
• Σούπες: Γαρνίρετε σούπες με τα microgreens λίγο πριν το σερβίρισμα.
• Γαρνιτούρα σε ζυμαρικά ή κρέας: Χρησιμοποιήστε τα ως γαρνιτούρα σε ζυμαρικά ή ψητά πιάτα.

Το Μπρόκολο Calabrese microgreens είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην καθημερινή διατροφή σας και μπορούν εύκολα να βελτιώσουν τη συνολική υγεία σας. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία για να τα απολαύσετε – απλώς προσθέστε τα στις αγαπημένες σας συνταγές!

Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100 γραμμάρια):

• Θερμίδες: 30 kcal
• Πρωτεΐνη: 2,3 g
• Λιπαρά: 0 g
• Υδατάνθρακες: 7 g
• Φυτικές ίνες: 0,1 g
• Ασβέστιο: 140 mg
• Σίδηρος: 2,4 mg
• Κάλιο: 330 mg
• Νάτριο: 50 mg
• Βιταμίνη C: 51 mg